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当園で大切に育てたハバネロ唐辛子と、生はちみつの自然な甘みを合わせたホットハニーです。辛さと甘さが絶妙に調和し、料理に深みと温かみをプラスします。ピザや揚げ物、デザートまで幅広く楽しめる万能調味料です。
おすすめの使い方：
- ピザやフライドチキン、ロースト野菜にかけて甘辛く
- グリル料理のマリネやソースに加えて深みアップ
- カクテルやレモネードに混ぜてスパイシーなアクセントに
- チーズやシャルキュトリーの盛り合わせと一緒に
ホットハニー
￥2,300価格
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季節によっ て変わる2つの食感
11月～4月は、細かく自然結晶化した「クリームハニー」。キャラメルのようになめらかで、冷える季節にも扱いやすい質感です。
5月～10月は、サラりとした「通常の蜂蜜」をご提供。気温の変化に合わせて、常に最適な状態でお届けしています。
※気温などの条件によって、切り替え時期は前後する場合がございます。
なお、バタフライピー・ホットハニーは液状タイプでのご提供となります。
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