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季節によって変わる2つの食感

11月~4月は、細かく自然結晶化した「クリームハニー」。キャラメルのようになめらかで、冷える季節にも扱いやすい質感です。

5月~10月は、サラりとした「通常の蜂蜜」をご提供。気温の変化に合わせて、常に最適な状態でお届けしています。

※気温などの条件によって、切り替え時期は前後する場合がございます。
なお、バタフライピー・ハイビスカス・ホットハニーは液状タイプでのご提供となります。

カモミールは古代エジプトやヨーロッパでも長く親しまれてきたハーブで、りんごのような甘くやさしい香りが特徴です。リラックス効果や安眠サポートで知られており、ストレスや不安を和らげたいときにもおすすめ。
私たちのカモミールは、香りが最も豊かになる満開のタイミングで、一輪ずつ丁寧に手摘みしています。


おすすめの使い方:

  • お湯に溶かして、カモミールティーとして飲む
  • 温かいミルクに加えて、ナイトドリンクに
  • ヨーグルトに混ぜて、キャラメルのようなやさしい風味に
  • ハーブティーに甘みを加えるナチュラルな甘味料として

カモミールハニー

¥2,000価格
数量
  • やさしく穏やかな甘さ。りんごのようなほのかな香りと、落ち着きのある風味。

  • はちみつ、カモミール

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